新エネルギー計画のエコキュート
※当サイトのコンテンツに関しては、取材費等をいただいた上で掲載しています。
今回は新エネルギー計画株式会社で取り扱っている商品の1つであるIHクッキングヒーターを紹介します。
これからのキッチンはIHが主役です。IHは電磁調理器（でんじちょうりき）と言い、加熱のための器具であり、内部にあるコイルに流れる電流で金属製の調理器具を自己発熱させます。
加熱原理は誘導加熱で、ガスや火を一切使用せずに電力だけで作動します。通常はコンロ型をしている調理器具のことを指します。
ガスや火を使わないため、小さいお子様やお年寄り、ペットがいるご家庭でも安全に使えるところが最大の利点です。
新エネルギー計画株式会社のIHクッキングヒーターは、高い火力でおいしく素早く調理します。おいしさの秘密は3ｋWの高い火力と熱効率の良さです。
ガスコンロと同じくらい高い火力で一気に調理することができるため、食材のうまみが逃げることなくおいしく仕上がります。
高火力なだけでなく、細かい火力の調整もできるので、温度調節が難しい揚げ物もちょうど良い温度で仕上げることができます。
炒め物など、普段の調理の場合は油の発火を抑制させるため、温度の制御が必要です。
また、安全機能が作動するため、ずっと高火力が維持されるわけではありません。
このように加熱のちからを無駄遣いすることが少ないので、時間も電気代も節約することができます。
輻射熱が少ないので夏場の調理も快適にできて、無駄な冷房も節約することができます。
